Владимир Мухин
Бренд-шеф White Rabbit, высокая кухня
- Свадьба
- Корпоратив
- Юбилей
Главная/Звезды на свадьбу и праздник/Константин Ивлев
Звездные шефы · каталог Kate&Leo
Шеф, которого страна знает по шоу «На ножах». На вашем празднике ужин превращается в кулинарное шоу с живой подачей и общением с гостями.
Константин Ивлев — шеф-повар и ресторатор, ведущий шоу «На ножах» на телеканале «Пятница!». Его узнают по прямоте, юмору и умению объяснить сложную кухню простыми словами — именно это гости и ждут увидеть вживую.
На частном празднике Ивлев не стоит за закрытой дверью кухни. Ужин превращается в шоу: подача блюд у гостей, истории с кухни, живое общение. Формат участия согласуем с командой шефа. Это сильный ход для пары или юбиляра, для которых еда — главная часть вечера.
Константин Ивлев работает на свадьбы, юбилеи, дни рождения и корпоративы. Как это работает в каждом формате:
Авторский свадебный ужин или гастрошоу во время банкета: шеф выходит к гостям с подачей главного блюда. Хорошо работает на камерных свадьбах до 60 гостей.
Лучше всего: до 60 гостейУжин-сет для близких в ресторане или загородном доме. Гастрошоу может заменить часть развлекательной программы.
Для гурмановКулинарное шоу для команды и партнеров. Возможен ли мастер-класс для гостей — уточняем у команды шефа под ваш формат.
Тимбилдинг с ужиномКонстантин Ивлев: от 1,5 млн ₽ по ориентиру на 2026 год. Приблизительные цифры: точную сумму на вашу дату подтверждает менеджмент.
Своя кухня площадки или место под выездную кухню рядом с залом.
Мощность под оборудование бригады — по райдеру, проверяем на осмотре.
Место для подачи у гостей, чтобы шоу было видно из-за столов.
Заезд бригады и подготовка — за несколько часов до банкета.
Шесть шагов от заявки до праздника, ведет один координатор. Подробно об этапах — в каталоге.
Не нашли ответ — напишите в Telegram.
Ориентир на 2026 год — от 1,5 млн ₽: авторское меню, шоу-программа, выездная бригада и оборудование. Продукты и сервис считаются отдельно по меню и числу гостей. Точную сумму на вашу дату подтверждает команда шефа.
Это зависит от формата, который согласуем с командой шефа: ужин может готовить выездная бригада или кухня площадки по его меню, а сам шеф ведет подачу и общение с гостями. Что именно входит, фиксируем в договоре.
Да, если поставить выездную кухню: нужны место рядом с залом, электричество нужной мощности и вода. Проверяем это на осмотре площадки, аренду кухни считаем отдельно.
Формат подстраиваем: камерный ужин-сет на 10–30 человек или банкет с гастрошоу. Число гостей влияет на меню и стоимость продуктов.
Да. Обычно шоу шефа идет в первой половине вечера, а артист выходит ближе к финалу — тайминг собираем так, чтобы одно не перебивало другое.
Бренд-шеф White Rabbit, высокая кухня
Авторская подача от участника гастрошоу
Шеф Savva: традиции и инновации
Свадебные торты-шедевры от кондитера мирового уровня
Назовите дату, город и площадку — уточним у менеджмента и пришлем полный бюджет.